Menus et tarifs restaurant
Denis Guenot
vous prépare une cuisine de terroir revisitée, jeune et inventive adaptée au rythme des saisons, que vous pouvez déguster accompagnée d'excellents vins de Bourgogne.
Restaurant labellisé 3 cocottes Logis de France
- Menu selon le marché à 32 € (tous les jours)
- Menu du Terroir 1 plat à 48 €
- Menu Loupiot 19 €
- Banquet sur demande
Nos services
Ticket restaurant accépté
Connection WIFI gratuite
Chéque vacances accépté
Vous trouverez plus d'informations sur les menus ci-dessous.
Nos Menus
Consultez nos menus évenements dans la rubrique actualité !
exemple de
formules Bistrot
ce menu change tous les jours
Salade César
ou
Gaspacho de Melon & Pancetta
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Pennes au Saumon
ou
Pièce du Boucher Snackée
& Pomme de Terre Rattes Confites au Lard
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Fondant au Chocolat Noir
ou
Île flottante cœur Caramel
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Café
- Entrée + plat OU plat + dessert,
avec un verre de vin et un café - 19€
- Entrée + plat + dessert,
avec un verre de vin et un café - 23€
exemple de
Menu selon le Marché 32 €
ce menu change tous les jours
Vinette de Lapin, Tomate Confite & Roquette
OU
Saumon Gravlax, Emulsion Wasabi
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Carré de Veau Rôti
Pommes de Terre en 2 Cuissons
& Carottes Sautées
OU
Noix de Saint-Jacques Poêlées
Risotto à l' Encre de Seiche
& Asperges Vertes
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Assiette de fromages
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Pêche façon Muesli
OU
Tarte au Citron Meringuée
- formule du Marché
entrée + plat OU plat + dessert à 27 €
exemple de
Menu Loupiot 19€
Menu réservé aux enfants de moins de 12 ans
Ballottine de Lapin
& Mesclun de Jeunes Pousses
ou
Carpaccio de Tomate
& faisselle de fromage blanc
ou
Crème de Légumes & Mouillettes
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Suprême de Pintade & Pâtes fraîches
ou
Petit filet de Bœuf & Purée d' Agatha
ou
Poisson du Marché & Risotto Crémeux
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Assiette de fromages
ou
Coupe de Sorbets
ou
Mi -Cuit au Chocolat & Glace Vanille
TERROIR D' ICI
| Menu 1 plat à 48 € OU à la carte | |
|---|---|
|
Asperges Vertes Glacées & Comté ou Grosses Langoustines, Petits Pois, Menthe & Framboises |
18€ |
|
Omble Chevalier & Coques Crémeux Carbonara, Vierge de Légumes Caviar |
25€ |
| Tournedos Rossini Crème d'ail & Condiments | 25€ |
| Plateau des Fromages | 7€ |
|
Gourmandise Autour du Citron ou Autour des Grands Chocolats |
8€ |
Nos menus sont susceptibles de changer selon les arrivages.